Tags:

Nem

• 

  Đem hương vị nem cuốn Việt đến với bạn bè quốc tế ở châu Phi

  Một chút xà lách, một chút cà rốt bào sợi, một chút dứa thái miếng, một chút bạc hà, một chút thịt gà xé, hai miếng tôm hấp và rất nhiều rau mùi, đó là những nguyên liệu mà bà Paula Fernandes, người Bồ Đào Nha lựa chọn cho chiếc nem cuốn Việt của mình với tinh thần “cuốn tất cả những gì mình yêu thích”.
• 

  Nhu cầu tăng cao, làng nghề bánh đa nem tăng cường sản xuất phục vụ Tết

  Những ngày này, người dân ở làng nghề bánh đa nem truyền thống ở thôn Bình, xã Thạch Hưng (thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) đang khẩn trương sản xuất những mẻ bánh mới để phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp thìn 2024. Đây là được đánh giá là thời điểm bận rộn và bán hàng chạy nhất trong năm của người dân làng nghề này.
• 

  Set Tết 2024: Món ăn truyền thống ‘giữ ngôi’, khách đặt đồ thực chất hơn

  Kinh tế khó khăn, sức mua giảm, nên dịp Tết Nguyên đán, nhiều người đặt món cho mâm cỗ Tết có phần khắt khe, thực chất hơn. Những món truyền thống như: Bánh chưng, canh măng lưỡi lợn, móng giò, thịt đông, nem, giò đang đứng “đầu bảng” được khách lựa cho cỗ Tết.
• 

  Nghề làm nem Lai Vung trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

  Ngày 25/1/2024, tại Trung tâm Văn hóa huyện Lai Vung, UBND huyện và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp tổ chức lễ đón nhận quyết định công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống "Nghề làm nem" Lai Vung (thuộc xã Tân Thành, thị trấn Lai Vung, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) của Bộ Văn hóa,Thể thao và Du lịch.
• 

  Tiêu thụ nem Lai Vung tăng từ 2 - 3 lần ngày cận Tết

  Gần Tết, đặc sản nem Lai Vung (huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) được thị trường tiêu thụ mạnh, tăng gấp 2 - 3 lần so với ngày thường nhưng giá bán vẫn ổn định. Các cơ sở sản xuất nem ở huyện Lai Vung tăng công suất hoạt động nhằm đảm bảo số lượng hàng cung ứng cho thị trường Tết.
• 

  Tinh túy tương Bần

  Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: “Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần”. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.
• 

  Nghề làm nem Lai Vung - Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

  Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Theo đó, nghề thủ công truyền thống - nghề làm nem Lai Vung (xã Tân Thành và thị trấn Lai Vung, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
• 

  Nem rán lọt top 100 món khai vị ngon nhất thế giới

  Khi nhắc đến ẩm thực Việt, du khách quốc tế thường nghĩ ngay đến những món phở, bánh mì, nem rán... Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và món nem rán của Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị trí thứ 70.
• 

  Hàng nông sản Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại thị trường Bỉ

  Chị Omawo là khách hàng quen thuộc của cửa hàng thực phẩm châu Á "Le Panier Asiatique" ở thủ đô Brussels của Bỉ. Chị thường xuyên đến đây tìm mua các loại sản phẩm của Việt Nam như bánh đa nem, miến dong, giá đỗ… để làm món nem mà chị yêu thích.
• 

  Nhật Bản tưởng niệm 77 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống Hiroshima

  Sáng 6/8, thành phố Hiroshima của Nhật Bản đã tổ chức lễ tưởng niệm 77 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống thành phố này. Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida cùng các quan chức chính phủ và quan khách quốc tế tham dự buổi lễ.
• 

  Ấm lòng sự ủng hộ cuộc đấu tranh đòi công lý cho nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam

  Chỉ là nem, nộm, gà quay, cùng cơm, canh thịt, kho tộ, nhưng những món ăn này đã mang lại một phần tài chính để ủng hộ vụ kiện chất độc da cam mà bà Trần Tố Nga đang theo đuổi. Đây là một trong nhiều hoạt động gây quỹ tại Pháp nhằm ủng hộ cuộc đấu tranh vì chính nghĩa của các nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam.
• 

  FIFA đồng ý thử nghiệm đề xuất đá biên thay cho ném biên

  Ngày 14/6, Liên đoàn Bóng đá Thế giới (FIFA) đồng ý thử nghiệm cho các cầu thủ đá biên thay vì ném biên nhằm tăng tốc độ của trận đấu. Ý tưởng này được cựu HLV Arsene Wenger đề xuất lần đầu tiên vào năm 2020.
• 

  Hội nghị trực tuyến Chính sách An ninh Diễn đàn Khu vực ASEAN lần thứ 19

  Ngày 3/6, đã diễn ra Hội nghị Chính sách An ninh Diễn đàn Khu vực ASEAN lần thứ 19, theo hình thức trực tuyến, Đại tướng Nem Sowat, Cố vấn đặc biệt của Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Quốc phòng TEA BANH, kiêm Tổng Cục trưởng Tổng cục Chính sách và Đối ngoại, Bộ Quốc phòng Campuchia, chủ trì.
• 

  Nhiều món ăn ngon, sản phẩm độc đáo trong 'Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội 2022'

  Tại phố Lê Quang Đạo (Hà Nội), rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các sản phẩm làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, giò chả Ước Lễ, nem Phùng... gốm sứ Bát Tràng, dệt lụa Vạn Phúc, mây tre đan Phú Vinh...
• 

  Khai mạc Hội nghị Quan chức quốc phòng cấp cao ASEAN 2022

  Theo phóng viên TTXVN tại Campuchia, sáng 17/5, Hội nghị Quan chức quốc phòng cấp cao ASEAN (ADSOM) và Hội nghị Quan chức quốc phòng cấp cao ASEAN mở rộng (ADSOM+) chính thức khai mạc tại thủ đô Phnom Penh dưới sự chủ trì của Đại tướng Nem Sowat, Tổng cục trưởng Tổng cục Chính sách và Đối ngoại, Bộ Quốc phòng Vương quốc Campuchia.
• 

  Nem Việt Nam - Một trong các món ăn ưa thích hàng đầu của người Pháp

  Theo phóng viên TTXVN tại Pháp, cùng với Sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, nem Việt Nam được đánh giá là một trong những món ăn ưa chuộng nhất của người Pháp.
• 

  Nồi bánh chưng nặng tình nghĩa quê hương của các gia đình người Việt tại Sydney

  Một nhóm các gia đình người Việt đang sinh sống tại thành phố Sydney, Australia, mới đây đã cùng nhau tổ chức làm các món ăn truyền thống dân tộc như bánh chưng và nem/chả giò để đón Tết nguyên đán Nhâm Dần 2022, qua đó gây được quỹ hơn 100 triệu đồng hỗ trợ trẻ em nghèo tại Việt Nam.
• 

  Australia có thể từ bỏ hoàn toàn nhiệt điện than vào năm 2043

  Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, bản dự thảo kế hoạch cập nhật của Cơ quan Điều hành thị trường năng lượng Australia (AEMO) cho thấy nhiệt điện than sẽ hoàn toàn vắng bóng trên Thị trường điện quốc gia (NEM) vào năm 2043.
• 

  Nhật Bản tưởng niệm 76 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống Hiroshima

  Thành phố Hiroshima của Nhật Bản ngày 6/8 đã tổ chức lễ tưởng niệm 76 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống thành phố này. Thủ tướng Nhật Bản Suga Yoshihide cùng các quan chức chính phủ và quan khách quốc tế tham dự buổi lễ. 
• 

  Nhật Bản bắt giữ 30 đối tượng tham gia giao dịch tiền ảo bị đánh cắp  

  Các nguồn tin điều tra tại Nhật Bản ngày 21/1 cho biết khoảng 30 đối tượng đã bị buộc tội tham gia trao đổi đồng tiền ảo NEM để lấy các loại tiền ảo khác mặc dù biết rằng đây là tài sản đã bị đánh cắp. 

Xem tiếp