Thịt đông

Set Tết 2024: Món ăn truyền thống ‘giữ ngôi’, khách đặt đồ thực chất hơn

Kinh tế khó khăn, sức mua giảm, nên dịp Tết Nguyên đán, nhiều người đặt món cho mâm cỗ Tết có phần khắt khe, thực chất hơn. Những món truyền thống như: Bánh chưng, canh măng lưỡi lợn, móng giò, thịt đông, nem, giò đang đứng “đầu bảng” được khách lựa cho cỗ Tết.

Quảng Ninh: Phát hiện 2 vụ vận chuyển thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc

Lực lượng của Đồn Biên phòng Bắc Sơn, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện 2 vụ vận chuyển thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố Móng Cái.

Thủ tướng Campuchia chỉ đạo tạm cấm nhập thịt đông lạnh vì nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2

Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Campuchia ngày 30/7 cho biết Thủ tướng Campuchia Hun Sen đã chỉ đạo tạm thời cấm nhập khẩu thịt đông lạnh để phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm COVID-19.

Campuchia phát hiện virus SARS-CoV-2 trong thịt đông lạnh nhập từ Ấn Độ

Bộ Y tế Campuchia ngày 27/7 thông báo Cơ quan Hải quan nước này đã thu giữ 3 container thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ sau khi phát hiện lô hàng này có virus SARS-CoV-2.

Campuchia cấm nhập khẩu thịt từ Ấn Độ

Campuchia ngày 1/5 đã cấm nhập khẩu thịt đông lạnh và các sản phẩm thịt từ Ấn Độ nhằm ngăn ngừa nguy cơ lân lan virus SARS-CoV-2 gây dịch COVID-19 qua hàng hóa.

Phát hiện hơn 19 tấn thịt đông lạnh quá hạn sử dụng

Cơ quan chức năng phát hiện hơn 19 tấn sản phẩm động vật đông lạnh quá hạn sử dụng, bị ôi thiu tại kho hàng cho thuê ở thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.

Cẩn trọng với 'thịt lợn siêu thị' bán trên mạng xã hội

Trên thị trường gần đây xuất hiện nhiều trang mạng xã hội chào bán mặt hàng “thịt lợn siêu thị” với giá siêu rẻ, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Đó chủ yếu là mặt hàng thịt mát của Công ty CP, Meat 3G, thịt đông lạnh nhập khẩu từ Mỹ, Australia, Nga... với đủ các loại thịt khác nhau. Theo giới thiệu, các loại thịt này đều là hàng cấp đông ngay sau khi giết mổ nên giữ nguyên chất lượng bên trong thực phẩm trong quá trình tới tay người tiêu dùng.

Thịt lợn nhập khẩu ‘đổ bộ’ chợ online

Trong khi giá thịt lợn trong nước vẫn đang ở mức cao, thì trên mạng xã hội, thịt lợn nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ với giá rẻ hơn so với chợ truyền thống và các siêu thị. Tuy nhiên, nguồn gốc, chất lượng, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm của các loại thịt đông lạnh này có đảm bảo hay không thì chưa có kiểm chứng.