Rất nhiều siêu thị trong hệ thống bán lẻ của đơn vị đã triển khai gói các loại rau củ bằng lá chuối, nhất là các loại rau lá. Điển hình như siêu thị Co.opmart Phan Thiết, Tây Ninh, Quy Nhơn, Tam Kỳ và một số siêu thị Co.opmart, Co.op Food tại TP.HCM.

Từ tháng 3/2011, hệ thống siêu thị Co.opmart trên toàn quốc đã là nhà bán lẻ đầu tiên tại Việt Nam triển khai đồng loạt thay túi nilon thông thường bằng túi nilon tự hủy thân thiện với môi trường. Loại túi này có thể tự phân hủy sinh học trong môi trường có điều kiện nhiệt độ và ánh sáng thích hợp.

Triển khai túi tự hủy nói chung và gói thực phẩm bằng lá chuối là một trong những nỗ lực của Saigon Co.op nhằm giảm tác hại của túi nilon, góp phần bảo vệ môi trường sống, hướng đến lợi ích cộng đồng.