Tags:

Bánh xèo

• 

  Chiếc bánh xèo đường kính 3m xuất hiện tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

  Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
• 

  Thành phố nhỏ tại Campuchia được vinh danh trên bản đồ ẩm thực UNESCO

  Tại thành phố Battambang ở Campuchia, không có nhà hàng nào được gắn sao Michelin nhưng lại có các món ăn vặt đường phố tuyệt vời như chuối chiên giòn và bánh xèo nhân thịt heo bằm.
• 

  Lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt Nam tại Hàn Quốc

  "Cộng 365" được biết đến là một trong nhiều nhà hàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng ở "Xứ sở Kim Chi". Tọa lạc trong khu phố trung tâm phường Jangchung, ngay dưới chân tháp Namsan ở thủ đô Seoul, từ lâu nhà hàng đã trở thành một địa điểm được nhiều thực khách Hàn Quốc tin tưởng và ưa thích, với các món ăn truyền thống Việt Nam của cả 3 miền như: phở bò, bánh mỳ, bún chả, cơm chiên, bánh xèo... 
• 

  Ẩm thực Việt tiếp tục tỏa sáng tại lễ hội Bagnara ở Italy

  Tại Lễ hội văn hóa dân tộc Bagnara năm 2022 được tổ chức tại thị trấn Bagnara di Romangna, tỉnh Ravenne thuộc vùng Emilie Romangne của Italy trong các ngày từ 1-4/9, ẩm thực Việt Nam một lần nữa tỏa sáng khi món bánh xèo giành được giải Nhì, theo đó Việt Nam cả 4 lần tham gia thi ẩm thực tại lễ hội đều đạt giải cao.
• 

  Gìn giữ, phát triển làng gốm Phổ Khánh, Quảng Ngãi

  Làng gốm Phổ Khánh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi nổi tiếng từ hàng trăm năm nay với sản phẩm đồ gốm gia dụng như: nồi niêu, trách, trả, khuôn bánh xèo...
• 

  Tin nổi bật trong ngày 1/12

  Chiều 1/12, Việt Nam thêm 4 ca mắc mới COVID-19, trong đó có 2 ca lây nhiễm từ BN1347 tại TP Hồ Chí Minh; Tạm dừng các chuyến bay thương mại từ nước ngoài; Khởi tố chủ quán bánh xèo hành hạ nhân viên tại Bắc Ninh; Mưa lũ kéo dài làm nhiều tuyến đường bộ ở Quảng Nam bị sạt lở, ngập sâu… là những thông tin nổi bật được bạn đọc quan tâm trong ngày.
• 

  Khởi tố chủ quán bánh xèo hành hạ nhân viên tại Bắc Ninh

  Ngày 1/12, Công an huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh cho biết vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Ánh Tuyết, sinh năm 1986, ở huyện Tư Nghĩa (tỉnh Quảng Ngãi), là chủ quán Bánh xèo miền Trung ở xã Yên Trung, huyện Yên Phong (tỉnh Bắc Ninh) để điều tra về hành vi "Hành hạ người khác" theo Điều 140, Bộ luật Hình sự năm 2015. Quyết định này đã được Viện Kiểm sát nhân dân cùng cấp phê chuẩn.
• 

  Chủ quán bánh xèo bạo hành trẻ 14 tuổi phải chịu án phạt nào? 

  Nghi phạm Nguyễn Thị Ánh Tuyết (34 tuổi, quê Quảng Ngãi) vừa bị cáo buộc là người tra tấn 2 nhân viên làm thuê trong nhiều tháng là T.Q.D (14 tuổi) và V.V.Đ (21 tuổi, cùng quê ở tỉnh Quảng Ngãi). Theo nhiều luật sư, nghi phạm có thể bị kết một trong 2 tội “cố ý gây thương tích” hoặc “hành hạ người khác” với mức phạt tù tối đa 3 năm.
• 

  Tạm giữ đối tượng bạo hành người làm thuê tại Bắc Ninh

  Liên quan đến vụ việc chủ quán bánh xèo tại huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh là Nguyễn Thị Ánh Tuyết (sinh năm 1986, quê quán tại xã Nghĩa Mỹ, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) có dấu hiệu bạo hành nhân viên trong quán, ngày 23/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh Bắc Ninh chỉ đạo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội phối hợp với các địa phương rà soát tình hình sử dụng lao động tại các cơ sở dịch vụ, sản xuất trên địa bàn. Đồng thời chỉ đạo các cơ quan chức năng tiến hành động viên, thăm hỏi, trợ giúp cháu bé bị bạo hành.
• 

  Rà soát tình hình sử dụng người chưa đến tuổi lao động tại các cơ sở dịch vụ, sản xuất

  Liên quan đến vụ việc chủ quán bánh xèo tại huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh là Nguyễn Thị Ánh Tuyết (sinh năm 1986, quê quán tại Nghĩa Mỹ, Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) có biểu hiện bạo hành nhân viên trong quán, ngày 23/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh Bắc Ninh chỉ đạo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Bắc Ninh chủ trì, phối hợp với các huyện, thị xã, thành phố rà soát tình hình sử dụng lao động chưa đến tuổi lao động trong các cơ sở dịch vụ, sản xuất trên địa bàn tỉnh.
• 

  Tạm giữ khẩn cấp nữ chủ quán bánh xèo bạo hành người làm thuê

  Công an huyện Yên Phong (Bắc Ninh) đã tạm giữ khẩn cấp Nguyễn Thị Ánh Tuyết để điều tra về tội "Hành hạ người khác".
• 

  Đi ăn bánh xèo, người phụ nữ bỏ lại con gái 3 tuổi rồi biệt tích

  Một phụ nữ dẫn theo bé gái khoảng ba tuổi đến quán của vợ chồng ông Nguyễn Văn Chương (phường 16, quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh) để ăn bánh xèo. Ăn xong, người này không trả tiền mà lẳng lặng bỏ đi để con gái lại cùng chiếc túi xách bên trong có hai bộ đồ.
• 

  Báo Hong Kong trầm trồ khen bún bò Huế, cao lầu Hội An

  Bún bò Huế, cao lầu Hội An, bánh xèo mực Nha Trang và bánh tráng nướng Đà Lạt bỗng nhiên vô cùng nổi danh trên báo Hong Kong.
• 

  Đến quán Bà Gái thưởng thức đặc sản miền Trung trong lòng Hà Nội

  Quán Bà Gái tuy nhỏ tại số 1 ngõ Hàng Đậu (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món ăn miền trung. Bà chủ cùng nhân viên đều là người Đà Nẵng luôn xởi lởi khiến các thực khách sẽ có cảm giác giống như bước vào môt chợ ẩm thực Đà Nẵng thu nhỏ với bánh bột lọc, bánh căn, bánh xèo, chè chuối nếp nướng...
• 

  Noo Phước Thịnh, Lou Hoàng lần đầu kết hợp làm MV về ẩm thực Việt Nam 'ngon bá cháy'

  Chỉ vẻn vẹn hơn 5 phút, hàng loạt món ăn Việt đậm “hương vị quê nhà” từ Bắc đến Nam với nào là Bún Chả Hà Nội, Bánh xèo miền Trung, Cơm tấm Sài Gòn hay thậm chí món cá kho tộ dụng dị có trong mỗi bữa cơm gia đình …đều được quy tụ trong MV “Vị Quê Nhà”. Điều tuyệt vời hơn nữa, với hành trình chu du khám phá ẩm thực Việt cùng An Nguy & người bạn trai nước ngoài, bạn không chỉ được “no bụng” với bữa tiệc thịnh soạn mà còn thưởng thức giai điệu âm nhạc sôi động “đã tai” từ Noo Phước Thịnh và Lou Hoàng đấy.
• 

  Ảo thuật gia Sáu Phước mở quán bánh xèo

  Ở Hà Nội bây giờ không thiếu quán bánh xèo, nhưng để ăn được cái bánh ngon đúng điệu Nam bộ mà lại sạch sẽ, nhân bánh làm "có tâm" thì những vị khách sành ăn không thể bỏ qua địa chỉ này: 74 Cầu Đất, hiệu bánh xèo Sáu Phước.
• 

  Nhớ 'quay quắt' món bánh xèo trong chiều mưa tầm tã

  Chưa đến tháng 6 nhưng những ngày này TP Hồ Chí Minh đã bắt đầu vào mùa mưa dầm. Trong cái lạnh tái tê và lướt thướt mưa rả rích, chắc không có gì thú vị hơn được trở về những ngày xưa quây quần bên người thân "phỏng tay" từng cái bánh xèo thơm lừng.
• 

  Ẩm thực Việt chinh phục thực khách Thái

  Ẩm thực Việt Nam với những món ăn đặc sắc như nem nướng, nem cuốn, bánh xèo... đã có mặt tại nhiều địa danh ở Băngcốc, Phuket, Chiang Mai... của xứ "chùa Vàng".

• 40 món ngon Việt Nam lên CNN

  Phở, bánh xèo, chả cá và nhiều món ăn Việt Nam vừa được hãng tin CNN giới thiệu đầy hấp dẫn kèm những lời khuyên nên nếm chúng ở đâu.

• Bánh xèo ơi!

  Cuối chiều, xuống phố, thoang thoảng mùi bánh xèo tỏa ra từ các quán ăn san sát ven đường. Chợt thấy lòng buồn hơn là thèm, thấy nhớ một cái gì đó hơn là muốn dừng chân...

Xem tiếp