Tags:

Nấu chín

• 

  Những điều cần biết khi chế biến thực phẩm để phòng tránh mắc bệnh cúm gia cầm

  Để phòng tránh mắc bệnh cúm gia cầm, khi chế biến thực phẩm, người dân cần chú ý: không dùng chung dao hoặc bề mặt khi chế biến thịt sống, không đặt thức ăn đã nấu chín lên cùng bề mặt với thực phẩm sống trước đó, rửa sạch tay bằng xà phòng với nước trước và sau khi xử lý thịt gia cầm sống...
• 

  'Núi' mì nấu chín xuất hiện bí ẩn trong rừng ở Mỹ

  Hàng trăm kg mì nấu chín xuất hiện một cách khó hiểu dọc một lòng suối trong rừng tại thị trấn ở bang New Jersey (Mỹ) vào tuần trước.
• 

  Mùa lúa rẫy của đồng bào T’rin ở Khánh Hòa

  Đồng bào T'rin ở hai thôn Gia Lố và Gia Rích (xã Giang Ly, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa) theo phong tục cứ gieo hạt lúa vào đất, nhờ sương trời gió núi, những giống lúa vươn mình nảy mầm xanh rồi đơm bông, kết thành những “hạt ngọc” to, chắc nịch; khi nấu chín có mùi thơm đặc trưng đại ngàn. Đồng bào gọi đó là lúa rẫy, đằng sau những cây lúa rẫy là một bề dày bản sắc văn hóa dân tộc.
• 

  Đề phòng ngộ độc do Botulinum: Ưu tiên ăn các thực phẩm mới chế biến và nấu chín

  Bộ Y tế vừa ban hành Hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc do Botulinum (kèm theo Quyết định số 3875/QĐ-BYT ngày 7/9/2020 của Bộ trưởng Bộ Y tế).
• 

  Mang thịt lợn chưa nấu chín, một phụ nữ Việt Nam không được nhập cảnh Australia

  Một người phụ nữ Việt Nam đã bị từ chối nhập cảnh và bị trục xuất khỏi Australia vì mang theo thịt lợn chưa được nấu chín vào nước này trong bối cảnh đang có những quan ngại về nguy cơ lây lan dịch tả lợn châu Phi.
• 

  Làm gì để phòng chống bệnh sán lợn?

  Theo các chuyên gia y tế, sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới. Người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
• 

  Sán lợn là bệnh thường gặp

  Theo GS. Nguyễn Văn Kính, Giám đốc Bệnh viện Nhệt đới Trung ương, sán lợn là một bệnh thường gặp ở những nơi không đảm bảo vệ sinh môi trường và do tập quán ăn uống thực phẩm chưa nấu chín. Số liệu tại các sơ sở điều trị cũng cho thấy có ít nhất 55 tỉnh, thành có trường hợp bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn.
• 

  Bệnh sán dây lợn và biện pháp phòng chống

  Tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín là cơ hội cho trứng sán dây, nang sán xâm nhập, ký sinh trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho người bệnh.
• 

  Không ăn thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh sán lợn

  Trước sự việc hàng chục trẻ em ở Thuận Thành, Bắc Ninh dương tính với bệnh sán lợn, gây hoang mang, lo lắng, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết, việc mắc bệnh liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
• 

  Mua thịt lợn có nguồn gốc xuất xứ, nấu chín kỹ trước khi dùng

  Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện dịch tả lợn châu Phi đã lan rộng đến 9 tỉnh phía Bắc, với khoảng 6.400 con lợn bị tiêu hủy.
• 

  Từ 7/7, Australia sẽ siết chặt điều kiện nhập khẩu tôm

  Ngay sau khi lệnh tạm ngừng nhập khẩu đối với mặt hàng tôm chưa nấu chín hết hiệu lực kể từ ngày 6/7, các điều kiện nhập khẩu chặt chẽ hơn sẽ được phía Australia áp dụng từ ngày 7/7.
• 

  Australia chấp nhận tôm chế biến tại Việt Nam sau đó tái nhập khẩu

  Theo Thương vụ Việt Nam tại Australia, Bộ Nông nghiệp Australia đã chính thức chấp nhận các đơn xin phép nhập khẩu đối với mặt hàng tôm chưa nấu chín được đánh bắt tự nhiên ở Australia rồi xuất khẩu sang Việt Nam để chế biến, sau đó Australia sẽ tái nhập.
• 

  Phản hồi về lệnh Australia ngừng nhập khẩu tôm chưa nấu chín

  Vụ Thị trường châu Á-Thái Bình Dương (Bộ Công Thương) cho biết, trước phản ứng mạnh mẽ của các nước; trong đó có Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Tài nguyên nước Australia đang tập trung xử lý vấn đề an toàn sinh học và sẽ đưa quyết định sớm nhất nhằm tái thiết lập hoạt động thương mại an toàn sản phẩm tôm.
• 

  Đề nghị Australia bỏ lệnh cấm nhập khẩu tôm và thịt tôm chưa nấu chín

  Bộ trưởng Bộ Công Thương Việt Nam vừa có công thư gửi Bộ trưởng Thương mại và Bộ trưởng Nông nghiệp - Tài nguyên Australia đề nghị cân nhắc, sớm dỡ bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu tôm và thịt tôm chưa nấu chín. Lệnh này có ảnh hưởng tiêu cực đối với ngành nuôi trồng, sản xuất, chế biến tôm xuất khẩu của Việt Nam.
• 

  Đề nghị Australia sớm bãi bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu tôm

  Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa có công thư gửi Bộ trưởng Thương mại và Bộ trưởng Nông nghiệp - Tài nguyên Australia đề nghị Chính phủ nước này cân nhắc, sớm dỡ bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu tôm và thịt tôm chưa nấu chín, đang nh hưởng tiêu cực đối với ngành nuôi trồng, sản xuất, chế biến tôm xuất khẩu của Việt Nam.
• 

  Australia nới lỏng lệnh cấm nhập khẩu tôm của Việt Nam

  Thương vụ Việt Nam tại Australia cho biết, Bộ Nông nghiệp và Tài nguyên Australia vừa ra thông báo ngày 6/2 về việc nới lỏng lệnh cấm nhập khẩu tôm và sản phẩm từ tôm chưa luộc chín hoặc nấu chín.
• 

  1.200 chiếc bánh chưng tặng người nghèo đón Tết

  Trong hai ngày 25, 26 Tết, các sinh viên trực tiếp đi trao tặng 1.200 chiếc bánh chưng đã nấu chín cho người nghèo và vô gia cư trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
• 

  Có thể bạn không tin: Dùng đèn pin nhóm lửa nấu ăn

  Có sức mạnh tương đương 100 bóng đèn sợi đốt hoặc một máy chiếu phim cỡ lớn, đèn pin "FlashTorch" có thể nhóm lửa, làm tan chảy nhựa hoặc thậm chí nấu chín trứng.
• 

  Kiểm tra mẫu gạo đổi màu sau khi nấu chín

  Ông Võ Văn Diệp nấu cơm vào chiều 28/8, đến ngày 30/8 thì phát hiện số cơm thừa trong nồi chuyển màu tím.
• 

  Tử vong do thiếu hiểu biết về bệnh liên cầu lợn

  Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Ninh Bình cho biết, từ đầu năm đến nay tại địa phương đã phát hiện 8 trường hợp nghi mắc bệnh liên cầu lợn do ăn tiết canh và thịt lợn chưa được nấu chín. Qua xét nghiệm, xác định 3 trường hợp dương tính với bệnh, 2 người đã tử vong.

Xem tiếp