Năng lực chế biến của ngành điều Việt Nam hiện nay đạt 1,8 triệu tấn điều thô/năm; trong đó, các sản phẩm chế biến sâu chiếm khoảng 20% tổng sản lượng điều nhân xuất khẩu ra các thị trường thế giới.