Tags:

Trần thị hiền minh

  • Ra mắt sách viết về các loại bánh dân gian Việt Nam

    Ra mắt sách viết về các loại bánh dân gian Việt Nam

    Sáng 27/5, tại Đường sách TP Hồ Chí Minh, công ty CP văn hóa phương Nam và nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh đã có buổi giao lưu, ra mắt cuốn sách “Thơm thảo xôi chè”. Đây là món quà dành tặng những ai đam mê nấu nướng, đặc biệt là đam mê các loại bánh, chè dân gian của Việt Nam. 

  • Nghệ nhân Hiền Minh - người nâng tầm bánh Việt

    Nghệ nhân Hiền Minh - người nâng tầm bánh Việt

    Từ năm 2002, chị Trần Thị Hiền Minh, một nữ dược sĩ, đã từ bỏ môi trường làm việc quốc tế đầy hứa hẹn để quay về với công việc bếp núc chỉ vì muốn theo đuổi đam mê làm các loại bánh dân gian Việt Nam.