Nhiều thế hệ gia đình Brian Sackett tại Mecosta, Michigan (Mỹ) đã làm nghề trồng khoai tây, nhưng chưa bao giờ họ phải mua tủ lạnh để trữ sản phẩm trong kho.
Một nông dân Nga trong lúc đào đất trồng khoai tây đã vô tình phát hiện ra một hộp sộ chôn vùi trong vườn. Sự thật càng choáng váng hơn khi ông nghe người bạn đời của mình tiết lộ bí mật động trời bà cất giữ suốt 20 năm nay.
Trung Quốc hiện đang ấp ủ kế hoạch nuôi tằm và trồng khoai tây trong container trên bề mặt Mặt Trăng. Nếu dự án này trở thành hiện thực và gặt hái thành công thì đây sẽ là bước tiến lớn để con người lên Mặt Trăng sinh sống.
Các nhà khoa học Peru đã gieo trồng thành công khoai tây trong môi trường giống trên Sao Hỏa, mở ra triển vọng trồng loại củ có nhiều giá trị dinh dưỡng này trên Hành tinh Đỏ.