Nguyên nhân khiến 72 học sinh trường Tiểu học Kim Giang (Hà Nội) bị ngộ độc là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà.
Mọi người đều có thể bị ngộ độc khi ăn phải những thức ăn bị nhiễm tụ cầu vàng. Những thực phẩm dễ bị nhiễm tụ cầu vàng nhất là: Trứng, thịt gia súc, gia cầm, salad (có trứng, cá ngừ, thịt gà, khoai tây, mỳ ống), các loại bánh nướng có kem, các sản phẩm từ sữa…
Vi khuẩn tụ cầu vàng có thể xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng nặng, chốc lở, thậm chí nhiễm khuẩn huyết dẫn tới sốc, suy đa tạng và tử vong.
Bị dập đầu gối và xây xát cẳng chân sau khi ngã xe đạp, một bé trai 11 tuổi đã bị tràn dịch màng tim dẫn đến suy hô hấp do bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai đã thông báo chính thức kết luận vụ 145 người bị ngộ độc thực phẩm tại thôn Sín Pao Chải, xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai là do ăn thực phẩm nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Sở Y tế Hà Giang đã chính thức kết luận vụ 47 học sinh bán trú thuộc trường Tiểu học Cốc Pài và trường THCS xã Tả Nhìu, huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang nhập viện ngày 20/9 nguyên nhân ngộ độc là do ăn phải thịt lợn nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng S.Aureus.