Phụ gia thực phẩm vẫn khó kiểm soát

Những chai tương ớt, giấm ăn, xì dầu có mặt ở hầu hết các quán phở, bún, đồ nướng, bởi đây là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Phần lớn khách vẫn vô tư sử dụng, ít khi quan tâm đến xuất xứ, thế nên quầy hàng quán có nơi dùng hàng có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng, có nơi thì dùng hàng trôi nổi được chứa trong các can nhựa.

Dưới đây là ghi nhận của Truyền hình Thông tấn:



TTXVN/Tin Tức
Cơ sở kinh doanh thức ăn nhỏ lẻ rất ít bị kiểm tra lại hay sử dụng phụ gia chất cấm
Cơ sở kinh doanh thức ăn nhỏ lẻ rất ít bị kiểm tra lại hay sử dụng phụ gia chất cấm

Hiện rất nhiều quán ăn sử dụng hóa chất làm mềm để chế biến các nồi súp, nước dùng và việc mua những chất phụ gia làm mềm ấy ở chợ Kim Biên hiện rất dễ dàng.

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN