Ngày 9/5, NIH cho biết phát hiện mới đăng tải trên tạp chí Nature Communications sẽ giúp cải thiện nhận thức về quá trình vận chuyển lipid (chất béo) qua "hàng rào" máu não và cũng như về tình trạng gián đoạn của quá trình này, vốn có thể dẫn đến các dị tật bẩm sinh hoặc các vấn đề về thần kinh.
Theo nghiên cứu, mô hình mới được phát triển cũng có thể cho phép các nhà khoa học thiết kế các phân tử thuốc có khả tiếp cận trực tiếp với não bộ.
Nhóm acid béo Omega-3 được xem là thành phần quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, não bộ; giảm tình trạng viêm; hạn chế nguy cơ trầm cảm và lo âu; bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tự miễn dịch; cải thiện sức khỏe da và xương khớp... Tuy nhiên, cơ thể không thể sản sinh những phân tử hữu cơ này và phải dung nạp chúng qua thực phẩm như cá, các loại quả hạch và các loại hạt.