Nhiều khả năng virus cúm gia cầm đã lây lan ở bò sữa 4 tháng trước khi giới chức Mỹ phát hiện và xác nhận loại virus này là chủng H5N1 độc lực cao. Đây là thông tin được nêu trong bản phân tích mới nhất về dữ liệu di truyền do Trung tâm dịch bệnh động vật thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thực hiện và công bố gần đây.
Cơ quan Kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) từ ngày 29/4 đã siết chặt các quy định nhập khẩu đối với bò sữa từ Mỹ do lo ngại về virus cúm gia cầm H5N1.
Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, một nhóm nghiên cứu ở Nhật Bản đã xác định được cơ chế mà các kháng thể có trong sữa mẹ ảnh hưởng đến não của trẻ.
Giới chức y tế liên bang Mỹ đã khuyến cáo người tiêu dùng tránh uống sữa tươi chưa qua tiệt trùng trong bối cảnh cúm gia cầm H5N1 đã lây lan ở các đàn bò sữa tại 9 bang và ít nhất một nông dân tại trang trại nuôi bò sữa đã nhiễm bệnh.
Từ ngày 30/5 - 2/6, Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 4 tại Việt Nam (Viet Nam Dairy 2024) sẽ diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. Triển lãm quy tụ gần 200 gian hàng là các thương hiệu, sản phẩm của các tổ chức, doanh nghiệp đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Ngày 1/5, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo các mẫu thịt bò xay được đưa đi xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với virus H5N1.
Ngày 29/4, Chính phủ Mỹ thông báo cơ quan chức chức năng nước này đang lấy mẫu thịt bò xay tại các cửa hàng bán lẻ ở các bang có ổ dịch cúm gia cầm ở bò sữa để tiến hành xét nghiệm, nhưng vẫn tin tưởng nguồn cung cấp thịt an toàn.
Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) Mỹ ngày 26/4 xác nhận khoảng 20% mẫu sữa thương mại của nước này cho kết quả dương tính với virus gây bệnh cúm gia cầm, trong đó phần lớn là tại khu vực có đàn gia súc mắc bệnh.
Một vụ ngộ độc đã xảy ra tại một trường học ở thành phố Sendai, thủ phủ tỉnh Miyagi (Đông Bắc Nhật Bản), khiến hơn 600 học sinh và nhiều người khác tại trường bị ảnh hưởng sức khỏe.
Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Tiên Du (Bắc Ninh), Công ty Cổ phần Lagom Việt Nam và Tetra Pak vừa phối hợp tổ chức Hội nghị tổng kết 4 năm triển khai mô hình thu gom vỏ hộp sữa tại các trường học trên địa bàn huyện Tiên Du, đánh dấu một bước tiến mới trong hành trình tiến tới nền kinh tế tuần hoàn, ít phát thải carbon.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Mỹ, ngày 25/4, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết Chính phủ Colombia đã ra quy định hạn chế nhập khẩu thịt bò và các sản phẩm thịt khác từ các bang, nơi bò sữa có kết quả xét nghiệm dương tính với virus gây cúm gia cầm.
Ngày 25/4/2024, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (“Vinamilk”) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) năm 2024.
Giới chức y tế Mỹ ngày 23/4 thông báo đã phát hiện các đoạn của virus cúm gia cầm trong nguồn cung cấp sữa bò tiệt trùng của quốc gia khi thực hiện nghiên cứu quy mô lớn về ảnh hưởng của cúm gia cầm đối với các trang trại bò sữa. Tuy nhiên, nhà chức trách Mỹ cho rằng những đoạn virus này có thể không nguy hại cho sức khỏe con người.
Niềm đam mê với trà sữa tại Trung Quốc đã giúp quốc gia này có thêm 6 tỷ phú mới trong vài năm qua.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 19/4 thông báo đã phát hiện virus cúm gia cầm H5N1 trong sữa tươi nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh, tuy nhiên chưa rõ virus này có thể tồn tại trong sữa bao lâu.
Gia Lai có điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi để phát triển ngành chăn nuôi bò sữa.
Trẻ sơ sinh có hệ tiêu hoá và miễn dịch còn rất non nớt, vì vậy việc lựa chọn sữa chất lượng tốt cho bé trong giai đoạn này là vô cùng quan trọng để tạo tiền đề cho sự phát triển của trẻ nhỏ về sau. Cùng tìm hiểu top 4 sữa công thức hữu cơ cho bé sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi hot nhất hiện nay và lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bé sơ sinh.
Trong tiếng nhạc rộn ràng với những giai điệu đậm chất châu Phi tràn ngập không gian khu chợ Market@TheSheds, ở trung tâm thủ đô Pretoria (Nam Phi), chị Monica Raseroka thích thú thưởng thức ly trà sữa đầu tiên trong cuộc đời.
Chỉ số giá lương thực thế giới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) trong tháng 3 vừa qua đã tăng trở lại từ mức thấp nhất trong 3 năm, sau khi giá dầu thực vật, thịt và các sản phẩm bơ sữa tăng.
Vượt qua hàng loạt tên tuổi lớn, Tập đoàn FrieslandCampina – doanh nghiệp sở hữu các thương hiệu nổi tiếng như sữa Cô Gái Hà Lan, Friso, Yomost, Fristi… tiếp tục giữ vững vị trí Top 5 trên Bảng xếp hạng 30 doanh nghiệp danh tiếng nhất Hà Lan năm 2023, do RepTrak công bố.