Theo thông tin ban đầu, khoảng 4h ngày 8/8, Phòng khám Đa khoa khu vực Đa Nhim (huyện Lạc Dương) tiếp nhận một số bệnh nhân có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, nghi do ngộ độc thực phẩm. Sau khi khai thác thông tin, những người trên cho biết, lúc 11h30 ngày 7/8/2023, họ tập trung ăn uống tại một gia đình ở thôn Đạ Ra Hoa, xã Đa Nhim trong bữa tiệc Lễ đặt tên thánh cho con của những người theo đạo Tin Lành. Tổng số người tham dự bữa tiệc này khoảng 170 người. Tới 23h cùng ngày, một số người xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, như đau bụng, tiêu chảy, nôn, sốt…
Đến 9 giờ 50 phút ngày 9/8, tổng cộng đã có 134 trường hợp phải nhập viện vì xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn, sốt... Trong đó, điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Lạc Dương 33 ca; điều trị tại Phòng khám Đa khoa Đa Nhim, huyện Lạc Dương 73 ca; điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Đơn Dương 24 ca; chuyển tuyến lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng 4 ca.
Ngay khi nhận được tin báo, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với các cơ quan chức năng huyện Lạc Dương tiến hành xác minh.
Bước đầu, cơ quan chức năng xác định, bữa tiệc do gia đình chủ nhà tự nấu. Thực phẩm có bò, gà của gia đình tự giết mổ. Nguyên liệu, gia vị mua ở Đà Lạt; bún, bánh hỏi, bánh mì mua tại địa phương.
Cơ quan chức năng đã lấy một số mẫu thực phẩm trong bữa tiệc để phân tích, xác định nguyên nhân dẫn tới vụ việc trên, đồng thời yêu cầu gia đình ông Ha Gle tiêu hủy hoàn toàn số thực phẩm còn lại.
Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cũng yêu cầu Phòng y tế huyện Lạc Dương tiếp tục điều tra, xác minh, xử lý vụ việc trên; Bệnh viện Đa khoa tỉnh và các cơ sở y tế đang điều trị những bệnh nhân còn lại tiếp tục cập nhật, theo dõi, điều trị các ca rối loạn tiêu hóa nghi ngộ độc thực phẩm; thông báo rộng rãi tới người dân liên quan đến bữa tiệc trên đến ngay cơ sở y tế khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm…